Auch für uns ist Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein wichtiges Thema, daher beziehen wir z.B. unseren Strom schon seit dem Jahre 2013 aus erneuerbaren Energien… Des Weiteren haben wir alle unsere Lichtquellen mit LED Leuchtmitteln ausgestattet und legen auch beim Thema Verpackung und Transport großen Wert auf wiederverwertbare Materialien. Um den Wasserverbrauch zu minimieren  und so…

Hier zeigen wir die Herstellung der Sorte Praline (Stracciatella) in einer unserer traditionellen Eismaschinen mit feinster geschmolzener Kouvertüre.